Café de especialidad · Obrador · Puertochico
Horneamos cada mañana desde las siete. El café lo tostamos en pequeñas tandas y lo servimos sin prisa.
Hoy en el obrador
Cuando se acaba, se acaba. Mejor antes de las once.
Masa madre, 24 h de fermentación
4,80 €Laminado a mano cada mañana
2,20 €Con glaseado de queso crema
2,90 €Nuestro café
Trabajamos con tres orígenes que cambian según la temporada. Los tostamos cada semana para que lleguen a la taza en su mejor momento.
Colombia
Panela, naranja, cacao
Tueste
Etiopía
Flor de azahar, té negro
Tueste
Brasil
Chocolate, avellana
Tueste
Leche de vaca o de avena, sin coste extra.
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